De pataphisico_azul a 9 de Novembro de 2004 às 02:59
Alguns ingredientes do borsch sao essenciais, outros nao. Essencial é a beterraba, o tomate e, claro, a batata. Todos sabemos, tanto russos como portugueses, que uma boa sopa de vegetais tem que levar batata. O pataphisico_azul pede por isso desculpa por ter olvidado este mágico ingrediente numa versão anterior deste póste. Se algum dos meus leitores tentou cozinhar borsch sem batata, as minhas mais sinceras desculpas. E, mais uma vez, Bom Apetite
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